今日はチキンカレーを作りました。人参は入れないはずだったのですが、やばそうなのがあったので入れました。肉は安かったので胸肉です。今回は面倒だったのでスパイスは使っていません。全部S&Bのカレー粉でした。多少焦げましたが、今まで作った中で一番美味かったです。もう少し煮込めばよかったです。...
No title * by muu*i*5555
うぉう！ おいしそうなり。長時間に込んだのもおいしいだろうねー。肉をヨーグルトに漬け込むと柔らかくなっておいしいですぞ。
No title * by chibi
おいしそう！！ご飯はサフランライスですか？
No title * by Die-S-Sat
＞muuminさん うまかったです。ヨーグルトは酸味、コク出しに入っています。
No title * by Die-S-Sat
＞chibiさん これはターメリックライスです。サフランは非常に高価なので買えません。
No title * by ありす
こんにちわ。美味しそうですねぇ♥私、チキンカレー食べたことないんですよ。そのうち作りたいな～。
No title * by Die-S-Sat
これはインドカレーですが、鶏肉入れればチキンカレーになりますよ。鶏肉を使うときは余分な脂を入れないために皮をとります。入ってるとコクが出て美味いのですが。
No title * by -
おー、すごーい！チキンカレーなんて作ったことないです！しかもご飯も白いご飯じゃないし！おいしそぉ～＞∀＜
No title * by Die-S-Sat
タマネギをしっかり炒めると非常に美味しいカレーができますよ。焦げやすいですが。
No title * by POCHI
うまそうですねー。具（野菜等）はミキサーにかけてますか？
No title * by Die-S-Sat
タマネギは摩り下ろしていますが、ミキサーは使っていません。
